Заявки принимаем
до 1 ноября

Неординарный конкурс

С 5 октября по 16 ноября на протяжении 7 пятниц профессиональные мастера и те, кто ещё только мечтает стать поваром, а также смелые кулинарные экспериментаторы домашних кухонь сразились в ресторане «7 пятниц» за звание самого неординарного повара города!

5 000, 15 000 и 30 000 рублей получили три повара, которые не побоялись сложных решений в короткие сроки!

Как прошла 1-я битва поваров Турнирная таблица

Как проходила «Битва»?

1. Каждую неделю по итогам отборочного этапа жюри отбирало одного представителя из 3-х категорий (шеф, су-шеф, гурман);

2. На протяжении 7 недель каждую пятницу в ресторане «7 пятниц» проходили состязания поваров, но не на победу, а на баллы;

3. На приготовление блюда участникам давалось всего 80 минут. За это время нужно было приготовить, украсить и презентовать свой шедевр;

4. Конкурсное блюдо оценивалось не только по вкусу и подаче, но и по оригинальности рецепта. За блюдо из мяса козленка начислялись премиальные баллы. Результаты опубликованы на сайте в турнирной таблице;

5. В финал прошли по одному участнику из каждой категории, которые набрали наибольшее количество баллов.

3 категории участников

Шеф

Настоящий специалист своего дела, покоривший и удививший сотни гостей. Опытный, но открытый новому!

Повар с опытом работы в ресторане.

Су-шеф

По-простому «повар». Уже не любитель, но и о звезде Мишлена ещё мечтать не начинал. Технически подкованный и кулинарии обученный, но в поисках шедевра раз за разом нарушающий даже самые классические рецепты.

Студент кулинарного колледжа.

Гурман

Тот, кто, заказывая блюдо в ресторане, пристально разглядывает тарелку, изучая мастерство повара через манеру подачи. После долго смакует кусочек за кусочком. А дома удивительно легко воплощает в жизнь секретный рецепт полюбившегося блюда.

Любитель кулинарных экспериментов.

Призовой фонд

1 место – 30 000 рублей

2 место – 15 000 рублей

3 место – 5 000 рублей

Кроме этого:

  • Оплачиваемую стажировку в ресторане «7 пятниц» получил самый перспективный, по мнению жюри, участник «Битвы»
  • Сертификат на скидку 50 % в загородный клуб «Афанасий» вручался каждую «Битву поваров» как приз зрительских симпатий
  • Продуктовый набор от «Афанасия» получил каждый участник

Условия конкурса

1. Участникам необходимо было рассказать о себе, а также выполнить обязательное отборочное задание: прикрепить рецепт своего любимого блюда из мяса козлёнка.

2. В заявке участники сами выбирали ингредиенты, из которых будут готовить конкурсное блюдо.

3. Участники могли привести с собой 4-х самых шумных болельщиков совершенно бесплатно. А чем больше и активнее группа поддержки, тем выше балл за презентацию блюда.

Наши партнеры

При поддержке: